ダイエットを始める場合、それでは具体的になにからはじめようかと考えてしまうことはよくあるでしょう。いきなり激しい運動を始めたり、極端に食事を減らしたりするのは長続きできる方法とはいえません。そこで、簡単に始めることのできるダイエット法をここに紹介します。まずは普段食べている食事の調理方法を工夫することからダイエットを始めましょう。調理器具はフッ素樹脂加工のフライパンや電子レンジ、グリルを活用しカロリーカットに努めればダイエットに効果的です。一般的にエネルギーの低いほうから蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げるとなっていますが、この調理過程でもカロリーカットの工夫をすることができるのでダイエットに役立ちます。また焼くならグリルを使うと余分な油を落とすことができ、煮る場合はあくをとるといいでしょう。炒め物のときは、フッ素樹脂加工のフライパンを使って油を省くようにし、揚げ物のときは衣を薄くし、油はよく切った上にキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。調理法を見直してダイエットにいいやり方へと工夫しながら、同時に食事の日記をつけてみると効果的です。これはダイエットをしているという意識を持てればそれだけでも効果があることなので、特別詳しく記す必要はなく、食事の時間や内容などを簡単に記して残しておく程度で充分でしょう。このような日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ってみることもでき、無駄やダメな点があれば気づくこともできるので、ダイエットには効果的なのです。ダイエットも続けていれば習慣になるものなので、日記とともにひとつの習慣にして進めていけばいいのです。

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